Большое количество овощей, фруктов, мяса и рыбы в меню кажется идеальным решением для питания в отличие от полуфабрикатов, сомнительных колбас, сосисок и других продуктов, напичканных «химией». Но всё не так просто: в полезных с виду плодах таятся опасные для здоровья нитраты, а точнее, их избыточное количество. Съев за сутки более 3,7 мг нитратов на 1 кг массы тела, человек получает пищевое отравление. Нитрат тестер Greentest 2 от российского производителя Anmez позволит контролировать покупки: проверяйте тонким чувствительным зондом овощи и фрукты прямо на рынке.
Характеристики нитратомера «Гринтест 2»
| Размер, см | 12,2×5,2×1,4 |
| Вес, г | 90 |
| Скорость замера нитратов, с | 3—5 |
| Диапазон измерения содержания нитратов, мг/кг | от 30 до 9999 |
| Температурный диапазон, °С | от 0 до +60 |
| Средняя стоимость, руб. | 5500 |
Описание
Нитратомер в домашних условиях убережёт вас от отравления, особенно в сезон, когда овощи и фрукты в основном импортируются или выращиваются в теплицах. Но и сезонные образцы могут «порадовать» покупателя превышенным содержанием нитратов.
Удобрения с солями азотной кислоты стимулируют рост растений и являются основным питательным веществом, но при избыточном количестве они накапливаются в организме человека в виде нитритов и приводят к нарушениям пищеварительной функции.
Чтобы защитить себя от недобросовестных поставщиков овощей и фруктов, а также мяса и рыбы, используйте экотестер — специальный гаджет для моментального вычисления нитратов. Прибор «Гринтест 2» от российского производителя Anmez проверяет более 60 видов продуктов.
Плюсы и минусы
Чем отличается экспресс-нитратотестер «Гринтест 2» от аналогичных моделей, преимущества:
- Тонкий двойной щуп — основное преимущество: прибор не оставляет заметных следов после измерения, его можно смело брать на рынок.
- Более 60 продуктов для проверки на нитраты, отдельные меню для овощей, фруктов, мяса.
- Более широкий диапазон измерений, чем у аналогов.
- Более точное изображение на дисплее.
- Как и у других современных тестеров, у «Гринтеста» оптимальные габариты, красивый дизайн, он лёгкий, не занимает много места. Продаётся в двух цветах: белый и чёрный.
- Для проверки не нужно долго ждать, анализ проводится за считанные секунды.
- Ёмкость аккумулятора настолько большая, что заряда хватит на несколько месяцев при стандартном использовании в бытовых целях. Это намного больше, чем у конкурентов.
Из минусов нитрат-тестеров «Гринтест» стоит отметить вероятность погрешности, но и аналоги не претендуют на лабораторную точность. Чтобы результат был более достоверным, используйте для проверки свежие продукты комнатной температуры.
Мнение специалистов
Нитрат-тестер на фоне лабораторных приборов кажется игрушкой. Не стоит безоговорочно верить результатам этого тестера, ведь они искажаются из-за множества факторов. Для более-менее достоверной проверки следует очень строго следовать инструкции.
Краткая инструкция, как пользоваться нитратомером «Гринтест 2»
- Включите прибор и снимите защитный колпачок с зонда.
- Сначала выберите из списка нужный продукт, а потом вставьте в него щуп.
- Нажмите «Начать тест», обеспечьте неподвижность прибора. Дождитесь результата. Прибор сигнализирует, если уровень нитратов превышен.
- Перед новым измерением рекомендуется очищать зонд сухой салфеткой.
Отзывы покупателей
Анастасия, 26 лет, Киров: Я в шоке, какие некачественные овощи продаются на рынках, а в магазинах ещё хуже! Проводила контрольную закупку: проверила несколько образцов разных фруктов и овощей, выбрала менее опасные. «Гринтест 2» работает быстро, меню обширное, всё удобно, не приходится постоянно подзаряжать. Думаю, это одна из лучших моделей нитрат-тестера. Теперь подумываю о покупке тестера для воды.
Михаил, 44 года, Петрозаводск: Прибор хороший, расстроила только необходимость периодически выправлять тонкие щупы. Но в них и преимущество — когда ходишь по магазинам и дырявишь идеально ровные овощи, продавцы неодобрительно косятся. А с тоненьким зондом незаметно проверил и сделал выводы.
Мария, 32 года, Москва: Всегда боялась покупать «полированные» яблочки: странный блеск, все равны как на подбор — явно выращены с применением химикатов. Нитратные фрукты помогает разоблачить прибор для измерения нитратов «Гринтест 2». Отдала предпочтение этой модели, прочитав отзывы: в ней широкий список продуктов, тонкий щуп для проверки прямо на рынках, быстрый и более-менее точный результат. Проверяю также свежее мясо, его тоже «приправляют» нитратами.
